آنیسا جونآنیسا جون، تا این لحظه: 8 سال و 7 ماه و 10 روز سن داره

ღ فسـقِلی ما، آنیسا ღ

دُلمه برگ کلم با گوشت

آیا در یخچال خود کلم ِ برگ دارید؟ آیا از مزه ی خام آن در سالاد رنج میبرید؟ آیا نمیدانید با آن چه کنید؟ ما به شما " دُلمه برگ کلم " را توصیه میکنیم... مواد لازم: (3 نفر) کلم برگ 1 عدد دُرسته * نان سفید ریز شده 1/2 پیمانه  * تخم مرغ 1 عدد * گوشت چرخ کرده پخته شده 350 گرم * جعفری ریز شده 2 ق غ * سیر ریز شده 1 حبّه * پنیر پارمزان رنده شده 50 گرم * روغن زیتون 5 ق غ * پیاز ریز شده 1 عدد * سرکه سفید 1 پیمانه * شیر برای خیساندن نان  مقداری * نمک و فلفل سیاه آسیاب شده  مقداری   طرز تهیّه: برگ های کلم را درسته جدا کنید، حدود 4 الی 5 دقیقه درون آب جوش قرار داده تا نرم شوند، س...
29 مهر 1392

واقع بین باش تا کامروا شوی!

 سلامی گرم به دوستای خوب و عزیز و مهربون و بامعرفتم... دیشب در حال ِ سرک کشیدن تو وبلاگ ِ این و اون بودم که به این مطلب برخوردم! نویسنده وبلاگ، در اوج ِ سادگی و بامزگی، عین ِ واقعیت نوشته بود... دوست داشتم اینجا بنویسمش، هم واسه خودم بمونه، هم واسه هر کی که دوستش داره!  یه جورایی شاید بتونه واسمون تلنگر هم باشه!     تعریف شما از مثبت نگری چیه؟ این که همش بگیم: همه چیز خوب و عالیه و دنیا دیگه مثل تو نداره و به هر چی که میخوام میرسم و شرایط   اصلاً  دخلی در ماجرا نداره؟ یا نه! مثبت نگری یعنی اینکه منفی ها رو هم ببینی، بپذیری، باور ک...
27 مهر 1392

پلو با مرغ کاری (هندی)

سلام دوست جونی های خوب ِ خودم. امروز میخواییم بریم هند. بازم مُفتی مُفتی... دستور این غذای لذیذ رو از سایت آشپزیهای مامانم به طبخ ِ سروه جان، گرفتم. واقعا ازشون ممنونم. عجب غذاییه. منم که عاشق ِ غذاهای جدید، اما هماهنگ با ذائقه م هستم.   مواد لازم: برنج 2 پیمانه ( از قبل خیس شده) * سینه مرغ فیله شده 1 عدد * پیاز درشت 2 عدد * خامه پگاه 1/2 قوطی * ادویه کاری 2 ق غ * پودر پاپریکا (فلفل دلمه قرمز) 1 ق غ * جعفری خرد شده 1 استکان * زردچوبه، نمک و فلفل قرمز مقداری   طرز تهیّه: پیازها را ترجیحاً خلالی و درشت خرد کرده با کمی روغن تفت دهید. فیله مرغ را به صورت نواری بریده و به پیاز اضا...
21 مهر 1392

کودک و آلرژی

      سیستم ایمنی بدن به یک آلرژن (ماده ای که سبب برانگیختن پاسخ آلرژیک می شود)، واکنش نشان می دهد و با آزاد سازی مقادیری هیستامین و سایر مواد شیمیایی، می تواند علائمی مثل احتقان یا گرفتگی بینی و دستگاه تنفسی ،خارش و آبریزش بینی، خارش و درد گلو، اسهال و خارش و آبریزش چشم ها ایجاد کند.     پیشگیری از به وجود آمدن هر بیماری به مراتب راحت تر و کم هزینه تر از درمان آن بیماری است. آلرژی نیز یک بیماری است که باید قبل از به دنیا آمدن نوزاد به فکر پیشگیری بود.   - مسائلی که باید رعایت کرد تا از بروز آلرژی در کودکان جلوگیری شود عبارت است از:   رعایت رژی...
20 مهر 1392

ماست ِ صورتی

سلاااااااااااااااام دوست جونی هاااااا... مهمون های من و خواهری امروز صبح حرکت کردن و رفتنشون. جاشون خالی ِ ، سفرشون بسلامت انشاءا... . میدونم توی این چند روز، خیلی کم اومدم ، نتونستم آپ کنم  ، نتونستم واستون کامنت بذارم ، نتونستم مُچ گیری کنم  . من مثه شماها معتاد ِ اینجا نیستم که ! چون خییییییییییییییییییلی درگیر بودم و وقت آشپزی کردن نداشتم ، فقط آموزش ِ همین ماست خیلی سخت  رو واستون میذارم. آموزش ِ یک کار ِ من درآوردی از طرف ِ من تقدیم به شما! مواد لازم: ماست (ترجیحاً پرچرب) * ریحان بنفش خشک * نمک طرز تهیه: برگ های ریحان بنفش را خشک و خُرد کرده، با کمی نمک درون م...
17 مهر 1392

کودک و موبایل

  همه‌ پدر و مادرها وقتی مجبور به خرید تلفن همراه برای کودکشان می‌شوند، با نارضایتی این کار را می‌کنند. چون فکر می‌کنند هنوز وقت خرید تلفن همراه برای کودک فرا نرسیده و آن‌ها به خاطر اصرار زیاد و غیرمنطقی کودک مجبور به انجام این کار شده‌اند. اگر دلیل شما برای خرید تلفن همراه برای کودک‌تان این است که هر بچه‌ای یکی از آن‌ها دارد، دلیل‌تان منطقی نیست!     استفاده درست: اگر برای فرزندتان موبایل خریدید، باید این نکات را در نظر داشته باشید. سعی کنید استفاده درست از موبایل را به او آموزش دهید. اگر گوشی هوشمند دارد، بازی‌ها و اپلیکیشن‌های کار...
8 مهر 1392